Die Thüringer RostBratwurst ist eines der Wahrzeichen unseres Freistaates. Eine 600-jährige Geschichte verbunden mit viel Tradition lässt nicht nur den Thüringer beim Verzehr der Wurst mit der Zunge schnalzen.
Wir schauen einmal hinter die Kulissen einer Fleischerei in Kölleda, um zu sehen, wie die Bratwurst hergestellt wird.